Egg: Tilberedningsmetode for et egg bestemmer kalsiuminnholdet. Et kokt egg inneholder 150 mg/100 g, sammenlignet med 41 mg for et hardkokt egg. Et posjert egg gir 69 mg, mens et eggerøre bare gir 57 mg.
Sjømat: Sjømat er en utmerket kilde til kalsium. Blant dem inneholder hermetiske sardiner i olje 400 mg kalsium per 100 g, og ansjos (i salt) er også veldig rike. I tillegg er disse to fiskene en gullgruve av omega-3, selen, fosfor, vitamin D og vitamin B12. Reker gir 220 mg/100 g og østers 130 mg/100 g.
g/100 g, i tillegg til at de er rike på protein, vitamin B12 og B3, selen, magnesium og kobber.
Kalsium i vann: Vann, inkludert vann fra springen, er en kilde til kalsium som lett absorberes av kroppen. Kalsiumrikt vann inneholder mer enn 120 mg per liter og gir også magnesium, som bidrar til bedre kalsiumopptak. Les etiketten på mineralvannsflasken nøye!
Denne listen over kalsiumrike matvarer tilbyr et bredt utvalg, i tillegg til melk og meieriprodukter, for å gi kroppen din den nødvendige mengden kalsium. Husk at nøkkelen er å velge kalsiuminntaket nøye og å berike menyene dine med vitamin D, fosfor og magnesium, som bidrar til å binde kalsium i beinene.
