Stek i 12–15 minutter, eller til de er gyllenbrune og sprø.
La avkjøles litt før servering.
Tips for perfekte fylte croissantruller:
Hvis du bruker et klissete fyll, forsegl kantene for å forhindre lekkasje.
Server varme for best smak og tekstur.
Eksperimenter med forskjellige fyll – bland og match for variasjon.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 dager.
Varm opp igjen i ovnen i 5 minutter ved 175 °C for å gjenopprette sprøheten.
Næringsinnhold (per croissant – varierer avhengig av fyll)
Kalorier: ~180–250
Protein: 4–7 g
Karbohydrater: 18–22 g
Fett: 9–14 g
Vanlige spørsmål – Fylte croissantruller
Spørsmål: Kan jeg fryse dem?
Svar: Ja, du kan fryse ubakte fylte croissanter og steke dem direkte fra frossen tilstand, noe som vil forlenge steketiden med 3–5 minutter.
