Et reelt middel mot luftveissykdommer, fordøyelsesproblemer, bronkitt, influensa, anemi, sirkulasjonsforstyrrelser, stress, søvnløshet, brannskader, sår og til og med kviser og eksem. Den bør ikke gis til barn under ett år, da den kan forårsake spedbarnsbotulisme.
Det finnes mange typer honning, monofloral (akasie, lavendel, rosmarin osv.), polyfloral (maquishonning, fjellhonning osv.), men også eksotisk honning som avokado- eller mandelhonning.
Det er opp til deg å velge den du liker best!