Lær hvordan du lager migliaccio med Melissas trinnvise forklaringer og nyttige tips. Hvis du likte denne oppskriften, kan du også prøve sjokoladeversjonen eller den uimotståelige saltede migliaccio fylt med provolaost og salami, eller prøv andre typiske napolitanske desserter.
Ingredienser
For å fortsette å lese, klikk på Neste nedenfor 👇👇
MELK
600 ml
RICOTTAGE
500 gram
SUKKER
250 gram
SEALT
150 gram
SMØR
50 gram
EGG
4
VANILJE
1 blåbær
Appelsinessens
1 hetteglass
SITRON
1
DU TRENGER OGSÅ
SMØR
q.s.
FØR AVSLUTT
FLØKKER
q.s.
Slik lager du migliaccio
Trinn 1
Kok opp melk, smør, appelsinessens, vaniljefrø og sitronskall i en tykkbunnet kjele, og sett den deretter over høy varme.
Trinn 2
Når smøret har smeltet og melken nesten koker, tilsett semulegrynen.
Trinn 3
La det koke under stadig omrøring til blandingen er kremete og klumpfri.
kork4
Hell semulegrynkremen i en 10 cm dyp ildfast form og la den avkjøles til romtemperatur.
Trinn 5
For å fortsette å lese, klikk på Neste nedenfor 👇👇
