Svampkake – ½ krem - solbærmousse (vent til den stivner litt på kaken) – svampkake – Oreokrem – svampkake – ½ krem - rabarbramousse (vent til den stivner litt) – svampkake.
Sett kaken i kjøleskapet i ca. 2 timer. Pynt den deretter med glasur.
Drypp over:
Varm kremen i en tykkbunnet kjele, men ikke la den koke. Ta den varme kremen av varmen og tilsett litt konditorfarge – rør om. Tilsett finhakket hvit sjokolade, dekk til og la den stå i ca. 2 minutter. Rør deretter kraftig og pynt sidene av kaken, helst med en liten skje. Pynt kaken etter dine egne ideer og anledningen den ble laget for.
