Mer betyr ikke nødvendigvis bedre. Nellik er rik på eugenol: for mye kan være irriterende eller til og med giftig. Så bruk det sparsomt.
Ikke drikk infusjonen på tom mage hvis du har en sensitiv mage. Velg også Ceylon-kanel, som er mildere, i stedet for kinesisk kanel, som inneholder kumarin, et stoff som bør unngås i store doser.
Bytt aldri ut medisinsk behandling med denne blandingen uten profesjonell rådgivning. Rådfør deg med legen din hvis du har kroniske sykdommer eller tar blodfortynnende medisiner.
Gjør alltid en liten test først når du inntar disse krydderne for første gang: noen kan være allergiske mot dem.
Ofte er de enkleste remediene også de klokeste. Med kanel og nellik minner naturen oss om at den fortsatt har mange hemmeligheter å tilby … hvis vi bruker dem med respekt og intelligens.
