Vi tror ofte at vi må lete vidt og bredt for å ta vare på helsen vår. Men det finnes mirakler i kjøkkenskapene våre. To krydder, sjelden kombinert, danner en fantastisk kombinasjon som styrker immunforsvaret vårt og beroliger kroppen vår. Nysgjerrig? Du vil aldri se på kanel og nellik på samme måte igjen…
Vi tror ofte at vi må lete vidt og bredt for å ta vare på helsen vår. Men det finnes mirakler i kjøkkenskapene våre. To krydder, sjelden kombinert, danner en fantastisk kombinasjon som styrker immunforsvaret vårt og beroliger kroppen vår. Nysgjerrig? Du vil aldri se på kanel og nellik på samme måte igjen…
Hvorfor er denne krydderduoen så kraftig?
Kanel og nellik, tilsynelatende vanlige, er faktisk et ekte kraftverk. Disse to krydderne har blitt brukt i tradisjonell medisin i århundrer og deler eksepsjonelle egenskaper: de er antibakterielle, antivirale og betennelsesdempende. Men det er ikke alt. De inneholder svært potente aktive ingredienser: eugenol (finnes i nellik) og cinnamaldehyd (finnes i kanel). Disse naturlige antioksidantene bidrar til å bekjempe frie radikaler, de beryktede fiendene av aldring og vintersykdommer. En ekte naturlig barriere mot sesongvirus.
Sammenlignet med noen kosttilskudd som selges på apotek, kan en godt dosert infusjon av disse urtene være nok til å styrke immunforsvaret eller lette forkjølelsen i milde tilfeller. Det er litt som å velge en lindrende urtete i stedet for en syntetisk pille.
Merk: Eteriske oljer av nellik er svært konsentrerte og bør brukes med stor forsiktighet. Bruk dem aldri rene uten profesjonell rådgivning.
Hvordan lage kanel-nellik-te enkelt hjemme?