Disse deilige sjokoladebollene er den perfekte søtsaken. Den myke deigen kombinert med smeltet sjokolade og et hint av honning og hasselnøtter gjør dem uimotståelige. Slik lager du dem enkelt selv!
Ingredienser:
400 g mel
1 1/2 ts tørrgjær
1 egg
En klype salt
1 1/2 ss sukker
1 1/2 ss vegetabilsk olje
2/3 kopp varm melk
Smeltet smør (til pensling)
Mørk eller melkesjokolade (til fyll)
Honning og hakkede hasselnøtter (til servering)
Fremgangsmåte:
Trinn 1: Klargjør deigen
Bland bunnen: Ha melet i en stor bolle, tilsett en klype salt og bland kort. Lag en grop i midten.
Aktiver gjæren: Hell den varme melken i gropen, tilsett sukkeret og dryss gjæren over. La stå i 5–10 minutter, eller til blandingen begynner å skumme.
