Denne Crockpot Cheesesteak-potetgryten er en varm og ostete rett som kombinerer møre poteter, saftig biff og glatt smeltet ost, perfekt tilberedt i slow cookeren din for et problemfritt måltid!
Ingredienser:
900 g poteter (som russet eller Yukon Gold), skrelt og i terninger
450 g biff (som mørbrad eller flankbiff), tynt skivet
1 medium løk, i skiver
1 paprika, i skiver
2,5 dl oksekraft
2,5 dl revet cheddarost
2,5 dl revet mozzarellaost
1 ss olivenolje
1 ts hvitløkspulver
1 ts løkpulver
½ ts salt
½ ts sort pepper
½ ts paprika
1 ss soyasaus (valgfritt, for ekstra smak)
Hakket persille til pynt (valgfritt)
Instruksjoner:
Tilbered biffen:
Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme.
Tilsett den tynt skivede biffen og stek til den er brunet, ca. 3-4 minutter.
Ta av varmen og sett til side.
Legg slow cookeren lagvis:
