Ingredienser:
– 250 ml koralllinser
– 1 hakket løk
– 2 fedd hakket hvitløk
– 1 ss revet ingefær
– 1 ss rød karripasta
– 1 boks kokosmelk
– 120 ml grønnsaksbuljong
– Saft og skall av én lime
– Salt og pepper etter smak
– Frisk koriander til pynt
Instruksjoner:
