Skjær av endene på agurkene, skrell dem (eller vask dem grundig med natron og vann hvis du vil beholde skallet), og hakk dem i små biter.
Skrell ingefærroten og hakk den i små biter.
Del sitronen i to og press saften fra hver halvdel. Bruk en sil til å fjerne frøene.
Fjern myntebladene fra stilken.
Ha agurkbitene, ingefæren, sitronsaften og myntebladene i en blender.
Tilsett 700 ml vann og kjør til en jevn masse.
Sil saften gjennom en sil og hell den i en glasskanne eller flaske.
Hver kveld før du legger deg, ha noen isbiter og en eller to sitronskiver i et glass, og hell deretter i juicen. Drikk umiddelbart.
