1. Mørdeigscroissanter
Ingredienser:
4 kopper hvetemel,
1/4 kopp sukker,
2 1/4 ts gjær (1 pakke),
2 ts salt,
1 kopp (240 ml) lunken melk,
3 ss smeltet smør (til deigen),
1 kopp veldig kaldt usaltet smør (til pensling)
Fyll:
1 egg + 1 ss melk (til eggevasken)
Instruksjoner:
