Varm oljen i en kjele på middels varme.
Form små deigkuler med en skje eller for hånd og dypp dem i den varme oljen.
Stek til de er gyllenbrune på alle sider.
5. Etterbehandling:
La dem renne av på kjøkkenpapir.
Dryss eventuelt over melis før servering.
Tips:
Disse smultringene er perfekte som snacks med kaffe eller varm sjokolade.
⸻
Hvis du ønsker det, kan jeg også lage den portugisiske versjonen eller sende deg et bilde med oppskriften som er vakkert skrevet. Vil du ha det?