Ingredienser (til 4 porsjoner):
4 torskefileter (ferske eller frosne, tinte)
2 gulrøtter (tynt skivet)
1 purre (i ringer)
200 g cherrytomater
2 kvister frisk timian
2 fedd hvitløk (finhakket)
200 ml 30 % fløte
2 ss smør
1 ss sitronsaft
En klype røkt paprika
Salt og pepper (etter smak)
Trinn-for-trinn-tilberedning:
Tilberedning av fisken:
Ovnsbakte torskefileter med fløte og grønnsaker
