Jeg har aldri smakt så godt brokkoli og blomkål! En ​​deilig gryterettoppskrift!

Tilberedning av grønnsakene:
Skjær brokkolien og blomkålen i buketter og kok dem i saltet vann i 5 minutter.
Sil av vannet og legg dem i en ildfast form. Tilberedning av sausen:
I en bolle, visp sammen egg, fløte, salt, pepper og muskatnøtt.
Tilsett finhakket hvitløk og halvparten av den revne osten.
Setting av gryten:
Legg de skivede tomatene oppå grønnsakene.
Hell den ferdige sausen over alt.
Dryss over resten av osten.
Steking:
Stek ved 180 °C i 25 minutter til osten er smeltet og gyllenbrun.
Pynt:
Dryss over hakket persille, og du er ferdig!
Hvorfor du vil elske denne oppskriften? En enkel og sunn gryterett! Perfekt for en rask lunsj eller middag! Deilig, kremete og osteaktig – himmelsk!