Ingredienser
2 mellomstore zucchini, skåret i 1/4-tommers tykke skiver
1/2 kopp revet parmesanost – fersk revet for best smak
1/2 kopp brødsmuler – helst panko for ekstra sprøhet
1 ts tørket oregano – gir en urteaktig dybde
Parmesanost
Revet ost
Panko-brødsmuler
1/2 ts hvitløkspulver – forsterker smaksnoter
1/2 ts løkpulver – forsterker smaken subtilt
Salt og pepper – valgfritt, etter smak
Olivenoljespray eller et lett dryss – bidrar til sprøhet
Fersk persille, hakket – for pynt og friskhet
Hvitløkspulver
Zucchini-oppskrifter
Fersk oregano
