Ingredienser (til ca. 8 pannekaker):
🥚 3 egg
🧀 250 g lett cottage cheese (Piątnica eller Mlekpol kan brukes)
🍌 1 moden banan (valgfritt for søtning)
🧈 1 ss smeltet smør (eller kokosolje)
🧂 En klype salt
🍯 1 ts honning eller lønnesirup (valgfritt)
👩🍳 Tilberedning:
Cottage cheese-pannekaker uten mel – på 5 minutter, vanedannende deilige!