Hos noen individer (kalt «hyperrespondere») kan egg øke både LDL- og HDL-kolesterol. Kjøp vitaminer og kosttilskudd.
3. Hjertehelse og egg
Måtehold er nøkkelen: Det er generelt trygt for de fleste friske voksne å spise 1–2 kokte egg per dag.
Balansert kosthold: Egg spises best med grønnsaker, fullkorn og sunt fett.
Vekthelse: Kokte egg metter og kan støtte vekttap, noe som reduserer risikofaktorer for hjertesykdom.
Antioksidanter: Eggeplommer inneholder lutein og zeaxanthin, som beskytter mot oksidativt stress og støtter karhelsen.
4. Hvem bør være forsiktig?
Personer med type 2-diabetes eller eksisterende hjertesykdom kan trenge å begrense egginntaket.
Rådfør deg alltid med helsepersonell for personlig rådgivning.
5. Konklusjon
Kokte egg er en næringsrik matvare som kan være en del av et hjertevennlig kosthold. Når de spises med måte og kombineres med annen sunn mat, gir de energi, forbedrer metthetsfølelsen og leverer viktige næringsstoffer som er til fordel for kroppen – inkludert hjertet.
