For det samme daglige vitamin B2-tilskuddet, inkludert melk, bladgrønnsaker, cottage cheese, fullkorn, yoghurt, eggehviter, lever, nyrer og ferskt kjøtt.
3. Eksem – Vitamin B3-mangel
Kroppen gir ekstra niacin til sunt fett, protein og karbohydrater for energi. Det bidrar til solskinn og støtter nerve- og fordøyelsessystemet.
Niacinmangel kan forårsake pellagra, noen ganger forårsaker symptomer på dermatitt (eksem), diaré og demens.
Dette betyr at du fortsatt kan bevege deg jevnt rundt huden din. Hevelse i tungen kan også forekomme. Selv om jeg ikke behandler det, kan det være dødelig.
Anbefalt daglig inntak: 16 mg/dag for menn og 14 mg/dag for kvinner
Kilder til vitamin B3, eller niacin
B3 finnes i fisk, egg, kjøtt, fullkorn, nøtter, sopp, melk og fjærfe.
4. Hudsår – vitamin B6-mangel
Vitamin B6 er ekstremt aktivt for optimal hudhelse. Mangel på vitaminet kan brukes til det er klart til å vaskes, dreneres og sår i munnvikene.
Daglig inntak: 1,3 mg/dag for voksne 19-50 år, 1,7 mg/dag for menn over 51 år og 1,5 mg/dag for menn over 51 år.
Kilder til vitamin B6
Vitamin B6 finnes i fisk, egg, fjærfe og stivelsesholdige grønnsaker, noen poteter.
5. Dermatitt – Vitamin B7 (Biotin)-mangel
Biotin er involvert i energimetabolisme, fettsyntese, glykogensyntese og aminosyremetabolisme. Dette vitaminet finnes i mange matvarer, så mangel er sjelden.
Imidlertid kan inntak av rå eggehviter, som inneholder et protein som hemmer biotinopptak, føre til mangel.
Blek hud, tørr hud, skjellende dermatitt, halsbrann, tap av appetitt, muskelsmerter, svakhet og er de vanligste symptomene på vitamin B7-mangel.
Daglig oral inntak: 30 µg/dag til frokost
