1️⃣ Pisk eggene med sukkeret til det er luftig.
2️⃣ Tilsett melk, smør og vanilje, og pisk kort.
3️⃣ Sikt melet med bakepulver, natron og salt – bland det inn i den våte blandingen.
4️⃣ Tilsett eventuelt topping (f.eks. rosiner eller epler) og bland forsiktig.
5️⃣ Hell i 2 små ildfaste former (f.eks. aluminium, som på bildet).
6️⃣ Stek ved 180 °C i 35–40 minutter, eller til en tannpirker kommer ut ren.
💬 Bestemor serverte den alltid varm med smør og honning… 🍯 Hvem andre husker denne smaken?
«Bestemoren min pleide å lage dem. Da hun døde, visste ingen oppskriften, men jeg har hørt om dem hele livet. Og her er de! Jeg gleder meg til å se hva moren min har å si.»
