Dette er et tilfelle du absolutt bør unngå. Peanøttallergi er en av de vanligste og farligste typene matallergier. Selv å spise en liten mengde kan forårsake alvorlige reaksjoner som:
Eblest, kløe over hele kroppen
Hoste, hovent hals
Svimmelhet, lavt blodtrykk
Kan til og med føre til anafylaktisk sjokk, livstruende
Hvis du eller en du er glad i noen gang har hatt en peanøttallergi, bør du helt fjerne peanøtter fra kostholdet ditt.
Personer med gikt eller høyt urinsyreinnhold
Kokte peanøtter, selv om de ikke er like rike på puriner som rødt kjøtt, er rike på vegetabilsk protein, som kan bidra til økt urinsyre i blodet. Dette kan lett utløse akutte giktanfall, spesielt hvis det spises i overkant.
Merk: Personer med gikt kan fortsatt spise peanøtter, men i svært begrensede mengder. De bør ikke spise regelmessig, og de bør absolutt unngå å spise dem på dager med giktanfall.
Personer med fordøyelsesproblemer, oppblåsthet og fordøyelsesbesvær
Peanøtter er fet mat og er vanskeligere å fordøye enn mange andre nøtter. Selv om koking bidrar til å mykne dem, kan de brukes av personer med svake fordøyelsessystemer, for eksempel:
Personer som nettopp har kommet seg etter en sykdom
Eldre personer
Barn under 2 år
Personer som ofte har oppblåsthet og fordøyelsesbesvær
Å spise kokte peanøtter kan forårsake oppblåsthet, gass og magesmerter.
