Selv om det er trøstende, inneholder sjokolade både koffein og teobromin, to sentralstimulerende midler som kan aktivere nervesystemet og gjøre det vanskeligere å sovne, selv om du ikke merker det med en gang.
Foreslått alternativ: en usøtet urtete med vanlige kjeks eller mandler.
3. Tomater og tomatsaus
Selv om tomater gir ernæringsmessige fordeler, kan deres høye surhetsgrad forårsake refluks eller halsbrann ved sengetid. Tomatsauser kombineres også ofte med andre tunge ingredienser.
Foreslått alternativ: dampede grønnsaker, moste søtpoteter eller frukt med lavt syreinnhold som bananer.
4. Delikatesser og bearbeidet kjøtt
Matvarer som bacon, pølse, skinke eller pepperoni inneholder konserveringsmidler og mettet fett, som bremser fordøyelsen, kan irritere magen og forstyrre søvnen.
Foreslått alternativ: magre proteiner som grillet kalkun, egg, cottage cheese eller gresk yoghurt.
5. Sukkerholdige desserter
Kjeks, kaker eller «lavfett»-varianter kan inneholde skjult sukker og kunstige tilsetningsstoffer. Resultatet: skarpe topper og fall i blodsukkeret, rastløshet eller nattlige oppvåkninger.
Foreslått alternativ: en liten porsjon frukt (pære, kiwi eller eple med kanel).
6. Sitrusfrukter
Appelsiner, grapefrukt og sitroner er rike på vitamin C, men sure. De kan forårsake refluks eller øke behovet for å bruke toalettet om natten.
Foreslått alternativ: mindre sure frukter som melon, eple eller papaya, i moderate porsjoner.
