Denne oppskriften på deilig frokostbrød er et allsidig, lettlaget raskt brød som er perfekt for å starte dagen på en søt og trøstende tone. Med en mør smule og et hint av sødme er det en fantastisk base for alle slags valgfrie tilbehør, slik at du kan tilpasse det til familiens smak – fra klassisk bananbrød til et fruktig blåbærbrød.
Deilig brød til frokost
Ingredienser:
Til brødet:
Ingrediensmengde
Hvetemel 1 3/4 kopper
Natron 1 teskje
Salt 1/2 teskje
Usaltet smør, smeltet 1/2 kopp
Sukker (eller brunt sukker for ekstra fuktighet) 3/4 kopp
Store egg, romtemperatur 2
Vaniljeekstrakt 1 teskje
Kjernemelk (eller erstatning med melk + 1 ts sitronsaft/eddik) 1/2 kopp
Valgfrie tilbehør:
Bland inn
Moste bananer (for bananbrødsmak)
Blåbær, sjokoladebiter eller hakkede nøtter
Kanel (for varme og krydder)
Instruksjoner:
