Trinn 2: Stek
Varm olivenoljen i en stor stekepanne eller dyp kjele over middels varme.
Tilsett løk og hvitløk og rør i 1 minutt. 3–4 minutter til de har visnet.
Tilsett gulrøttene og rør i 5 minutter.
Tilsett kål og selleri og rør i ytterligere 5 minutter.
