Denne potetsuppen er som medisin for magen, et must hver vinter.

Ingredienser

2 løk,
1 kg melne poteter,
3 gulrøtter,
200 g sellerirot,
1 purre,
3 ss olje
, salt, pepper, paprika, revet muskatnøtt,
1 liter grønnsaksbuljong (hurtig),
4 kvister merian,
2 kvister persille,
2 ss crème fraîche

Tilberedning

Fortsatt fra neste side

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *