Drueblader er en viktig del av kostholdet i mange land, spesielt Bulgaria, Hellas, Albania, Frankrike og Italia, så vel som i tradisjonell medisin.
Folk er godt klar over fordelene med disse bladene og hvordan de kan brukes ikke bare i begynnelsen av sesongen, men også lenge etter druehøsten.
Drueblader: Et naturlig mirakel
De er rike på vitaminer (A-, C- og B-vitaminer) og essensielle mineraler, spesielt kalium, fiber og folsyre, og inneholder også en stor mengde antioksidanter.
Drueblader har krefthemmende egenskaper takket være sin unike kombinasjon av næringsstoffer, vitaminer og antioksidanter.
De styrker immunforsvaret og bidrar til å beskytte mot virus- og bakterieinfeksjoner.
De forbedrer sirkulasjonen, senker høyt blodtrykk og forhindrer herding av blodårer.
De inneholder den verdifulle resveratrolen – som ikke bare finnes i druer, men også i bladene – som er spesielt verdsatt av kvinner for sine antialdringsegenskaper.
Drueblader renser kroppen for avfallsstoffer, fungerer som et kraftig vanndrivende middel og har også en mild avførende effekt.
De hjelper med å skylle nyrer, tarmer og blære.
Drueblader hjelper mot åreknuter.
Druebladkompresser er utmerkede for å lindre tretthet og smerter i bena.
De har lenge vært brukt som et naturlig middel mot forstoppelse og fordøyelsesproblemer.
De hjelper også med å rense nyrer, blære og urinveier.
Et allsidig tilskudd til måltider.
Drueblader kan spises når de er unge og møre – de har en smak som ligner på spinat.
Eldre blader kan brukes som kål, ideelt for å pakke inn kjøttdeig eller ris, og til og med som en erstatning for hvetebaserte tortillas, for eksempel pannekaker.
Slik bruker du drueblader mot ulike plager
Foruten å spise dem i favorittrettene dine, kan tørkede drueblader lages til te eller brukes i kompresser og infusjoner.
Kompresser tilberedes på samme måte som kålkompresser – knus bladene lett for å bryte venene, og påfør dem deretter på åreknuter eller såre områder.
Tørket druebladte kan hjelpe mot influensa og forkjølelse. Bruk 2 teskjeer tørkede blader.
Regelmessig drikking av druebladte kan bidra til å forhindre alvorlige sykdommer som diabetes og høyt blodtrykk, stimulere tarmfunksjonen og beskytte leveren.
