Den tradisjonelle franske baguetten er et av de mest gjenkjennelige symbolene på fransk mat. Sprø på utsiden og myk på innsiden, den er perfekt til frokost, lunsj eller middag. Denne enkle oppskriften, laget med mel, vann, gjær og salt, lar deg lage tre autentiske baguetter med en gyllen, aromatisk skorpe hjemme.
Hvorfor bake din egen tradisjonelle baguette?
Smak: En hjemmelaget baguette har en gyllen skorpe og et uforlignelig mykt fruktkjøtt.
Sunt: Ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.
Økonomi: Vesentlig billigere enn å kjøpe fra et bakeri.
Gleden: Tilfredsstillelsen av å smake på ditt eget brød.
Ingredienser (for 3 baguetter):
500 g T65 hvetemel,
350 g vann,
10 g salt,
5 g fersk bakegjær.
