Introduksjon
Leter du etter en kakeoppskrift som ikke bare er rask å lage, men også deilig og avhengighetsskapende? Disse kakene oppfyller alle disse kriteriene! Bare noen få ingredienser og noen få minutter er alt som skal til for å nyte den delikate smaken og den fantastiske teksturen som smelter i munnen. Perfekt til ettermiddagste, som gave eller rett og slett når du har lyst på noe søtt. Prøv dem, og du kommer garantert til å lage dem hver dag!
Ingredienser:
200 g hvetemel
100 g smør, romtemperatur
80 g melis
1 ts vaniljeekstrakt
en klype salt
Instruksjoner:
Bland mel, melis og en klype salt i en bolle.
Tilsett smør og vaniljeekstrakt. Bland alt sammen med fingrene til ingrediensene begynner å samle seg og danne en glatt deig.
Form små kuler, omtrent på størrelse med en valnøtt, og flat dem forsiktig ut med fingrene.
Legg kjeksene på en stekeplate dekket med bakepapir, med nok plass mellom dem.
Stek i en forvarmet ovn på 170 °C i 10–12 minutter, til de er lett gyldne.
Når de er stekt, la dem avkjøles på en rist.
Kjeksene er klare til servering!
Serverings- og oppbevaringstips:
