En havregryns-eplebake er et deilig og næringsrikt frokost- eller mellommåltid som kombinerer havregrynens fylde med sødmen fra epler. Det er en varm og behagelig rett som er enkel å lage og perfekt for måltidsforberedelser. Her er en enkel oppskrift du kan prøve:
Oppskrift på havregryns-eplebake
Ingredienser:
2 kopper havregryn (bruk glutenfrie havregryn om nødvendig)
2 epler, skrelt, uten kjernehus og i terninger (Granny Smith eller Honeycrisp fungerer bra)
1 kopp melk (melke- eller ikke-melkemelk som mandel-, havre- eller kokosmelk)
1/4 kopp lønnesirup eller honning (valgfritt, juster etter søthetspreferanse)
1/4 kopp brunt sukker (valgfritt, for ekstra søthet)
1/2 ts malt kanel
1/4 ts malt muskatnøtt (valgfritt)
1/4 ts salt
1 ts vaniljeekstrakt
2 store egg
1/2 kopp hakkede nøtter (valnøtter eller pekannøtter, valgfritt)
1/4 kopp rosiner eller tørkede tranebær (valgfritt)
Instruksjoner: