Ingredienser:
Til deigen:
75 g mel,
50 g maisenna,
4 egg, atskilt fra eggehvitene,
3 ss vann,
75 g sukker,
en klype salt
Fyll:
250 g friske jordbær,
1 ss sitronsaft (eller sitroner),
1 ss syltetøy (jordbær),
100 ml musserende vin eller mineralvann,
2 eggeplommer,
70 g melis,
4 gelatinblader,
200 g kremfløte, godt avkjølt.
Ekstra ingredienser:
Melis til å drysse over. Tilberedning: Denne oppskriften består av tre sider. Du kan se resten av oppskriften ved å klikke på knappen nedenfor.
Tilberedning:
