Takket være deres antioksidantegenskaper beskytter rødbeter leveren mot oksidativ skade, som kan forårsake kroniske sykdommer som skrumplever og hepatitt.
Naturlige rødbetoppskrifter
1. Antioksidantjuice for synet
Ingredienser:
1 medium rødbet
2 gulrøtter
1 eple
Juice av en halv sitron
Instruksjoner:
Vask og skrell ingrediensene.
Bland eller juice rødbeter, gulrøtter og eple.
Tilsett sitronsaft før servering.
Drikk denne juicen på tom mage tre ganger i uken for å forbedre øyehelsen. 2. Kolonavgiftningssalat
Ingredienser:
1 revet rødbet
1 revet gulrot
1 kopp fersk spinat
2 ss chiafrø
Juice av én appelsin
En klype havsalt
Instruksjoner:
Bland alle ingrediensene i en bolle.
Tilsett appelsinjuice og bland godt.
Spis som en del av lunsjen din for å støtte tarmhelsen.
3. Leveravgiftningssmoothie
Ingredienser:
1 kokt rødbet
1 håndfull løvetannblader
1 liten bit fersk ingefær
1 kopp vann
Juice av en halv sitron
Instruksjoner:
Bland alle ingrediensene til en jevn masse.
Server umiddelbart og spis på tom mage for å forbedre den desinfiserende effekten.
Ytterligere tips for å høste fordelene med rødbeter
Spis ferske: Rødbeter mister noen av næringsstoffene sine når de kokes for lenge. Velg rå eller lettkokte versjoner.
