Hans erfaring med sellerijuice var generelt positiv. Hun merket en betydelig forbedring i fordøyelsen og en reduksjon i søtsug. I tillegg merket hun en forbedring i huden etter den første avgiftningen: færre utbrudd dukket opp, og hudtonen hennes ble klarere og sunnere.
Helsefordeler med selleri
Selleri er en av de mest næringsrike grønnsakene vi spiser, ettersom den er en rik kilde til magnesium, kalium og vitamin C, A, B og K. Den er også rik på fytonæringsstoffer som fungerer som kraftige betennelsesdempende og antioksidantmidler, styrker immunforsvaret, stimulerer intracellulær kommunikasjon og reparerer DNA-skader forårsaket av giftstoffer.
