Ingredienser:
Se neste side
1 ss rå honning
½ ts malt kanel
½ ts gurkemeiepulver
1 ss eplecidereddik
1 ss chiafrø
Ca. 200 ml lunkent vann eller lunken plantebasert drikk (mandel, havre osv.)
Tilberedningstrinn:
Legg chiafrøene i bløt.
I en liten bolle blander du frøene med ca. 100 ml varmt vann. La dem trekke i 10–15 minutter, til de får en geléaktig konsistens.
Bland granulatene.
I en kopp blander du kanel og gurkemeie.
Tilsett væskene.
Hell i eplecidereddiken, deretter honningen. Bland godt til honningen er helt oppløst.
Rør inn chiafrøene.
Tilsett chiagelen i blandingen og bland til alt er godt blandet.
Nyt den umiddelbart.
Smaken kan justeres ved å tilsette en klype sitronsaft eller en klype sort pepper (pepper hjelper til med opptaket av curcumin).
Når og hvordan drikker du denne drikken?
