Apigenin finnes i mange matvarer, inkludert:
Persille (den mest konsentrerte kilden)
Selleri
Løk
Appelsiner
Oregano
Koriander
Kamillete
Rødvin (med måte)
Artisjokk
Blant disse kildene skiller persille seg ut, da den inneholder spesielt høye nivåer av apigenin, noe som gjør den til en utmerket naturlig alliert som er verdt å innlemme i ditt daglige kosthold.
Slik lager du en helbredende persilleinfusjon
Her er en enkel oppskrift på en infusjon av persillerot, kjent i alternativ medisin for sine helbredende egenskaper:
Ingredienser:
Friske persillerøtter (noen få, finhakket)
200 ml vann
Tilberedning:
Skjær persillerøttene i små terninger.
Kok opp 200 ml vann.
Ha røttene i det kokende vannet.
Kok i ytterligere 5 minutter.
Ta av varmen, dekk til og la trekke i 15 minutter.
Sil infusjonen.
Bruksanvisning:
For å dra full nytte av de gunstige effektene av infusjonen, anbefales det å drikke tre kopper daglig, helst før måltider.
Andre fordeler med persille i alternativ medisin
