1–2 cm fersk ingefær
4 kopper vann
Saften av én sitron (valgfritt)
1 ts honning (valgfritt)
Tilberedning:
Skrell den ferske ingefæren og skjær den i tynne skiver.
Kok opp vann i en kjele og tilsett ingefæren.
La ingefæren småkoke i 10–15 minutter. Dette gir vannet nok tid til å absorbere ingefærens gunstige stoffer.
Du kan tilsette fersk sitronsaft og honning etter koking for ekstra smak og helsefordeler.
La ingefærvannet avkjøles og hell det over i en karaffel eller flaske.
Hvordan og når skal man drikke det?
