Forbered kyllingen
Krydre kyllingen med salt og sort pepper.
Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme.
Svø kyllingen i 4–5 minutter på hver side, til den er gyllenbrun. Ta den ut og sett til side.
Lag sausen
Tilsett finhakket hvitløk i samme stekepanne og stek i 1 minutt.
Rør inn kyllingkraft og kremfløte.
Tilsett parmesanost, soltørkede tomater, chiliflak, oregano og timian. Rør til sausen tykner litt.
Snu og stek.
Legg kyllingen tilbake i stekepannen.
La det småkoke på lav varme i ca. 10–15 minutter, til kyllingen er gjennomstekt og sausen er kremet.
Fullfør og server.
Pynt med frisk persille eller basilikum.
Server varm med pasta, ris eller sprøtt brød.
