Delikat og aromatisk eplekake

🥛 400 g kremfløte (33 % fett)
🧀 600 g kremost
🍬 60 g sukker

Tilberedning:

Pisk eggene med sukker og en klype salt. Visp til det er luftig, og tilsett deretter gradvis melet blandet med bakepulver.

Hell blandingen på et stekebrett på 28 x 18 cm dekket med bakepapir og stek ved 180 °C i 25 minutter. La kaken avkjøles og fjern toppen.

Skrell eplene, skjær dem i terninger og kok dem med 750 ml eplejuice og 45 g sukker. Løs opp puddingen i 100 ml kald eplejuice, hell over eplene og stek i 2 minutter under konstant omrøring.

Avkjøl blandingen og smør den over kaken. Bland kremost, sukker og kremost til en jevn masse, og smør den deretter over eplelaget. Sett kaken i kjøleskapet i 4 timer.

Ny! Nyt! 🍏🍰🥛

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *