1️⃣ Bland mel, bakepulver og salt om ønskelig i en stor bolle. Tilsett yoghurten og bland med en skje til alt er blandet.
2️⃣ Legg deigen på et melet underlag og kna dem kort – deigen vil være myk og elastisk.
3️⃣ Del deigen i 10 biter og form dem til kuler. Trykk hver kule flat med hånden eller en kjevle til en tykkelse på ca. 1 cm. 4️⃣ Legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir og stek i en forvarmet ovn på 200 °C (øverst og nederst) i 12–15 minutter, til de er lett gyllenbrune. Du kan også riste dem på en tørr panne!
5️⃣ Når du har tatt dem ut, pensler du dem med olivenolje og drysser over urter. Server varme eller kalde – med hummus, salater, supper, pålegg eller bare med smør!
Dette er det perfekte alternativet når du har gått tom for brød – raskt, billig og sunt!
SPAR OG DEL – for denne oppskriften vil redde mange frokost- eller middagsretter!
Brøderstatning med 3 ingredienser – tilberedt på sekunder og utrolig enkelt!