Den perfekte grønnsaksmiddagen. Superenkelt og supergodt!

Riv to gulrøtter, hakk en purre og en chili.

Riv to poteter, hakk kål og persille, og bland alt godt.
Pisk fire egg i en annen bolle. Tilsett melk, olivenolje, salt og sort pepper, og fortsett å piske.

Tilsett mel og gjær, og fortsett å piske.
Tilsett blandingen til grønnsakene, og bland godt med en stekespade.
Kle et stekebrett (35 x 35 cm) med bakepapir og hell blandingen over.
Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 20 minutter.
Tilsett revet ost, sesamfrø og hvite sesamfrø. Stek igjen i ytterligere 15 minutter på 180 °C.
Ta ut av ovnen.

Ferdig!

Til tross for sin enkelhet, tilbyr denne oppskriften en deilig og forfriskende smak. Grønnsakene er perfekt kokt og blandet med egg for å skape en smakfull og tilfredsstillende kombinasjon som hele familien garantert vil like.

Denne oppskriften er et perfekt valg for et perfekt plantebasert måltid: næringsrikt, kalorifattig, lett å tilberede, allsidig og fremfor alt deilig. Et perfekt valg for enhver anledning!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *