Produsentene forklarer at begge sider av papiret har samme funksjon. Men hvis vi har tenkt å bruke det på best mulig måte, og det skal brukes i ovnen, må vi ta hensyn til at den blanke siden av papiret absorberer mer varme fordi den reflekterer mer lys.
Derfor er det tilrådelig å holde den blanke siden inni og den matte siden utenfor under tilberedning. Når det gjelder emballasje av mat, er bruken av den derfor uklar, selv om tendensen er å la den delen som skinner mest være på utsiden, en praksis som kanskje er mer relatert til et estetisk problem enn noe annet.
Begge delene utfører imidlertid den samme jobben med å tilberede, fryse og konservere mat. Det er ingen funksjonell forskjell.
Aluminiumsfolie i fryseren: Hva brukes den til?
Aluminiumsfolie ser imidlertid ut til å ha en annen uventet funksjon, spesielt hvis den plasseres i kjøleskapet eller fryseren.
Tining av fryseren er en av de mest krevende oppgavene fryseren må utføre for å bevare mat bedre.
Men i tillegg garanterer tining av fryseren lavere strømforbruk.
