Timian er rik på vitaminer og mineraler, inkludert jern, kalium og kalsium, som støtter sunn produksjon av røde blodlegemer, regulering av blodtrykk og fordelingen av antioksidanter i hele kroppen. Den inneholder også store mengder folsyre og vitamin B, A og C.
Den inneholder også diverse bioflavonoider og essensielle oljer, inkludert tymol, en essensiell olje med kraftige antioksidantegenskaper.
Den har også sterke kreftforebyggende egenskaper, ettersom den er rik på terpenoider som rosmarinsyre og ursolsyre.
Se mer på neste side.
