Bland den revne modne cheddarosten og den revne røkt Gouda-osten i en stor bolle.
Tilsett majones og kremosten i bollen. Bland godt til alt er godt blandet. Tilsett den hakkede, ristede røde paprikaen i blandingen og bland til det er jevnt fordelt.
Dryss over løkpulver og tørket sennep. Tilsett en klype cayennepepper for litt krydder, om ønskelig. Bland til alt er godt blandet. (Du kan også bruke en elektrisk mikser hvis du foretrekker det.)
Hvis du foretrekker en mildere smak, tilsett tørket persille og rør det inn i dippen. Dette trinnet er valgfritt og kan hoppes over hvis du foretrekker det.
Når dippen er godt blandet, dekk bollen med plastfolie eller overfør den til en lufttett beholder. Sett i kjøleskapet i minst 1 time, helst over natten, slik at smakene kan blande seg. Rør raskt i dippen før servering for å sikre at den er godt blandet. Pynt med ekstra hakket, stekt rød paprika eller et dryss persille, om ønskelig.
Server pimento-ostedippen med dine favorittkjeks, tortillachips eller grønnsaksstaver. Vel bekomme!
Er det ikke enkelt? Denne deilige og enkle pimento-ostedippen er perfekt for enhver anledning – fra din neste hagesamling til en rolig kveld hjemme med en god bok. Så sørg for å lagre denne oppskriften og prøv den. Når du først opplever den kremete godheten og smaksfølelsen, vil du være glad for at du gjorde det. Stol på meg, denne dippen kommer til å bli din favoritt. Nyt!
