Tunfiskfylte risboller er den perfekte oppskriften for å bruke opp rester av kokt ris og forvandle den til en deilig, sprø og overraskende enkel rett. Disse hjemmelagde krokettene kombinerer den milde smaken av ris med et kremet tunfisk- og majonesfyll, alt dekket av et gyllent brødsmulelag. De er perfekte som forrett, matpakke eller til og med som hovedrett servert med salat eller sauterte grønnsaker.
Slik lager du tunfiskfylte risboller
Ingredienser
2 kopper kokt ris (helst kald)
1 boks tunfisk (i vann eller olje, avrent)
2 ss majones
1 ss hakket løk