Kok opp vannet og ta det av varmen.
Tilsett kanel (pulver eller stang) og ingefær. La det trekke i 10–15 minutter.
Når drikken er litt avkjølt (for ikke å ødelegge vitamin C), tilsett ferskpresset sitronsaft og eplecidereddik.
Om ønskelig kan du søte drikken med honning.
Silt gjennom en sil og hell over i en mugge eller flaske.
Serverings- og oppbevaringstips:
Drikk 2 kopper om dagen:
En om morgenen, helst på tom mage,
Den andre om kvelden, ca. 1–2 timer før leggetid.
Du kan servere drikken varm eller kald, avhengig av hva du foretrekker.
Oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager – det er best å lage en fersk porsjon hver dag.
Rør godt, eller varm litt opp før du drikker.
Variasjoner:
Med mynte – noen få friske mynteblader gir en forfriskende aroma.
Med grønn te – erstatt noe av vannet med grønn te for å forsterke antioksidanteffekten.
Med gurkemeie – tilsett en klype gurkemeie for en betennelsesdempende effekt.
Ofte stilte spørsmål:
1. Forbrenner denne drikken faktisk fett?