Bland først kjøttdeigen i en bolle med salt, paprika, sort pepper og et egg.
Finhakk deretter vårløken og 1/2 løk, og tilsett kjøttdeigen.
Fyll nå tortillaene med kjøttdeig- og osteblandingen og rull dem sammen.
Legg nå de fylte tortillaene i en ildfast form.
Dryss nå osten over tortillaene.
Stek kamskjellwrapene i en forvarmet ovn på 180 °C til osten har smeltet og har en gyllen skorpe.
Et smakfullt måltid
Tortilla med 450 g kjøttdeig tilberedt på få minutter
