Knus kjeksene til fin sand og bland dem med smeltet smør. Fordel blandingen i bunnen av en springform (ca. 22 cm i diameter), trykk dem godt ned og sett dem i kjøleskapet i 20 minutter.
2️⃣ Krem:
Bland mascarponekremen med melisen. Pisk kremen til den danner stive topper og vend den forsiktig inn i mascarponen. Bløtlegg vaniljesausen i 3 ss vann og varm den deretter kort opp til den er oppløst. Bland den med appelsinjuicen (ikke varm!), og ha den deretter i mascarponeblandingen. Hell den over bunnen og sett i kjøleskapet i 2 timer.
3️⃣ Gelé:
Løs opp geléen i 400 ml varmt vann. La den avkjøles og hell den over den stivnede kremen. Sett i kjøleskapet i ytterligere 2-3 timer, eller til den har stivnet. 4️⃣ Pynt:
Pynt med pisket krem og appelsinskiver – det ser fantastisk ut! 🍊🍥
💡 TIPS:
👉 Bruk appelsinjuice med fruktkjøtt – desserten blir enda mer fruktig!
👉 Du kan også legge et tynt lag med appelsinsyltetøy mellom bunnen og kremen – som på bildet! 😋
💬 Lagre denne oppskriften og lag den til helgen! 🍽️ Hvem skal spise det første stykket med deg? Ta dem med! 😄👇
