Ostekakekjeks er et perfekt valg for enhver anledning. Takket være den delikate teksturen og den unike smaken, vil den raskt bli familiens favorittdessert. Her er en enkel oppskrift som du garantert vil elske!
H2: Ingredienser til ostekakekjeks
Ingrediensmengde
Smørkjeks 200 g
Ostekake med cottage cheese 1 kg
Egg 4 stk.
Melis 200 g
Smør 100 g
Vaniljepuddingpulver 40 g (1 pakke)
18 % fett crème fraîche 200 ml
Vaniljeekstrakt 1 ts
H2: Hvordan lage en luftig ostekakekjeks?
H3: Forberedelse av bunnen
Kle en ildfast form med bakepapir.
Legg kjeksene på bunnen slik at de dekker bunnen helt. H3: Forberedelse av ostekakefyllet
I en stor bolle, pisk cottage cheese, melis og smør til en jevn masse.
Tilsett eggene ett om gangen, og bland etter hver tilsetning.
Tilsett vaniljepuddingblandingen, crème fraîche og vaniljeekstrakt og bland til alt er blandet.
H3: Steking
For å fortsette å lese, klikk på Neste nedenfor 👇👇
