Å lage eggerøre er veldig allsidig. Her er noen forskjellige alternativer for å gjøre ting morsommere:
Forsiktig eggerøre: Stek eggene sakte over lav varme, rør til de er gjennomkokte, men fortsatt litt rennende. Disse er glatte og veldig deilige.
Vanskelige egg: Stek eggene i en panne på middels høy varme under konstant omrøring til de er luftige og gjennomkokte. Disse er supre å ha oppå frokostburritoer eller smørbrød.
Rask frokost: Er du sent ute? Du kan lage eggerøre i mikrobølgeovnen. Visp eggene i en bolle som kan brukes i mikrobølgeovnen, bland inn litt melk og varm i mikrobølgeovnen på høy effekt i ett til to minutter. Pause halvveis for å blande igjen.
Slik spiser du mat
Eggerøre kan nytes på forskjellige måter. Her er noen ideer til hvordan du kan servere retten:
På toast: Legg eggerøren på et stykke toast med smør. Tilsett litt skivet avokado og en klype salt for å gjøre det til en utmerket frokost.
Lag en frokostburrito ved å pakke eggerøre inn i en tortilla og tilsette ost, salsa og avokado.
Med grønnsaker: Server eggene med kokt spinat, sopp og tomater.
