Stekte reker med hvitløk og persille – rask oppskrift

2. Stek
Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme.
Tilsett finhakket hvitløk og stek i 1 minutt, eller til den er gyllenbrun og velduftende. Vær forsiktig så du ikke brenner hvitløken, da den blir bitter.
Ha rekene i pannen og fordel dem jevnt.
Stek rekene i 2-3 minutter på hver side, til de er rosa og ugjennomsiktige. Vær forsiktig så du ikke oversteker dem, da blir de seige.
3. Krydre
3. Smak til
Tilsett saften av en halv sitron i pannen og rør godt.
Dryss hakket persille over rekene og bland godt.
Krydre med salt og pepper.
Serveringsforslag
Server rekene varme med en skive sprøtt brød, eller kombiner dem med pasta eller en frisk salat.
For ekstra smak, tilsett en klype chiliflak mens du steker.
Nyt disse deilige og raskt stekte rekene – en smakfull godbit til enhver anledning! Vel bekomme! 😊