Folk tror ikke det er alt. Den inneholder også naturlige flavonoider, spesielt quercetin. Denne kraftige antioksidanten har en direkte effekt på blodtrykket for å redusere spenninger og forbedre arteriell elastisitet. Resultatet? Ta vare på blodtrykket ditt og hold risikoen for hjerte- og karsykdommer redusert.
Epidemiologiske studier tar for seg denne fordelen. Personer som spiser epler regelmessig viser en betydelig lavere risiko for å utvikle hjertesykdom, uavhengig av alder eller livsstil.
En naturlig vape i kreftforebygging
I tillegg til hjertehelse spiller epler også en rolle i kreftforebygging. Skallet – eller kjernen – inneholder en høy konsentrasjon av bioaktive forbindelser. Blant dem er polyfenoler kjent for å hemme veksten av kreftceller.
Dette stoffet forstyrrer livssyklusen til syke celler. Den naturlige elimineringen og bremser multiplikasjonen. Noen forbindelser blokkerer til og med dannelsen av nye blodkar som svulster trenger for å vokse.
Forskning har identifisert en sammenheng mellom hyppig eplekonsum og redusert risiko for tykktarms-, lunge- og til og med brystkreft. Hvis du tar vare på deg selv og tar forholdsregler for medisinsk behandling, må du ta vare på din naturlige helse.
Og en annen fordel: Epler er utrolig enkle og integreres i kostholdet ditt. Enten de er rå, kokte, skivede, i eplemos eller salater, beholder de fordelene sine i alle former – så lenge skallet er på, siden det er der de fleste antioksidantene finnes.
Og bare vinge med et bredt spekter av fordeler
